為守護遂溪縣2023年春季高考食品安全，嚴防食品安全事件發(fā)生，切實保障高考期間考生和考務人員飲食安全。2月20日上午，縣市場監(jiān)督管理局提前規(guī)劃，周密部署，結(jié)合春風利劍食品安全專項整治行動，對高考供餐食堂及學校周邊食品經(jīng)營單位進行全覆蓋檢查。

　　一是未雨綢繆，全面檢查。在考試前，縣市場監(jiān)督管理局黨組成員陳福助帶領執(zhí)法人員深入高考供餐食堂及校園周邊的食品經(jīng)營單位進行檢查，督促經(jīng)營者嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票等各項食品安全管理制度，切實履行食品安全主體責任。

　　二是駐點監(jiān)管，嚴防死守。考試期間，縣市場監(jiān)督管理局抽調(diào)執(zhí)法人員對這各供餐食堂實施全程監(jiān)督、駐點監(jiān)管。督促相關單位把好食品原料質(zhì)量安全關、食品加工關、餐具清潔消毒關、從業(yè)人員健康管理關、食品留樣關、環(huán)境衛(wèi)生關等重要關口，為莘莘學子營造安全放心的食品安全環(huán)境。