為進一步筑牢校園食品安全防線，提升學校食品安全管理水平，2025年2月27日，洋青鎮(zhèn)人民政府與洋青市場監(jiān)督管理所聯(lián)合組織召開學校及托幼機構食品安全培訓會，轄區(qū)內(nèi)各中小學、幼兒園、校外托管機構等食品安全負責人共23人參加。

　　會上，洋青鎮(zhèn)人民政府紀委書記譚立宇強調(diào)，校園食品安全關系到學生的身體健康和生命安全，是關乎千家萬戶的大事，要求各中小學、幼兒園、校外托管機構要高度重視食品安全工作，嚴格落實食品安全主體責任，確保食品安全各項措施落到實處。

　　隨后，洋青市場監(jiān)督管理所徐章謖同志借助PPT課件，通過圖文并茂的形式為學校食堂管理人員進行食品安全培訓講解，主要從食品采購、儲存、加工、制作、留樣等各個環(huán)節(jié)入手，詳細闡述了食品安全操作規(guī)范和注意事項，并結合實際案例分析食品安全事故的原因和教訓，使參會人員深刻認識到食品安全工作的重要性。

　　在經(jīng)驗分享環(huán)節(jié)，邀請了洋青中學校長劉文海和洋青中心幼兒園園長宋洪燕分別就各自學校在校園食品安全管理方面的經(jīng)驗進行分享。洋青中學從學校食堂管理體系建設、食材源頭把控、從業(yè)人員培訓與考核等方面，闡述了學校如何構建全方位的食品安全保障機制；洋青中心幼兒園則針對幼兒特殊飲食需求，分享了幼兒園在食譜定制、食品加工、食堂環(huán)境精細化管理等方面的特色做法，為其他學校和幼兒園提供了極具參考價值的實踐范例。

　　最后，洋青市場監(jiān)督管理所姚忠所長總結表示，此次培訓是強化校園食品安全監(jiān)管的重要舉措，希望各學校、幼兒園、校外托管機構以此為新的起點，將所學知識運用到實際工作中，不斷提升食品安全管理水平。后續(xù)，洋青市場監(jiān)督管理所將持續(xù)加大對校園食堂食品安全的監(jiān)管力度，不定期開展檢查與指導，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，共同為廣大師生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境。

　　此次培訓會的成功舉辦，進一步提高洋青鎮(zhèn)各學校對校園食堂食品安全的重視程度，增強學校食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識，為構建安全、健康、和諧的校園食品安全環(huán)境奠定了堅實基礎。