“一飯膏粱,維系萬家;柴米油鹽,關系大局?!毙@及校外托管機構食品安全直接關系到學生的健康成長,關乎千千萬萬個家庭、社會的和諧幸福穩(wěn)定。為了加強校外托管機構食品安全監(jiān)管,落實食品安全主體責任,全面筑牢校園及校外托管機構食品安全“防護網”。近期,附城市場監(jiān)督管理所針對轄區(qū)內提供餐飲服務的校外托管機構開展食品安全領域監(jiān)督檢查行動。

本次監(jiān)督檢查行動,附城所立足市場監(jiān)管職能,在監(jiān)管上重點查看是否辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證,是否存在違規(guī)開展經營行為等;在檢查中,重點檢查食品原輔料采購、食品留樣、進貨索票索證、食品貯存環(huán)境、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理等情況。同時,執(zhí)法人員注重引導,對未取得營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證,但具備辦理證照條件的機構,引導其依法依規(guī)辦理相關證照。自12月以來,共檢查轄區(qū)內17家提供餐飲服務的校外托管機構,對2家此前已發(fā)出責令整改,但再次檢查仍存在食品留樣不符合相關規(guī)定等問題的校外托管機構給予立案調查。

下一步,附城市場監(jiān)督管理所將進一步規(guī)范校外托管機構,持續(xù)織密織牢校外托管機構安全防線,確保監(jiān)管工作持續(xù)有效,保障廣大學生的生命安全和身體健康。